Ingredienten voor 3 porties
- Eikenbladsla melange 200g
- 1,5 avocado
- Snoepgroente tomatenmix 300g
- Mango (ik gebruik die uit de diepvries) - 3 handjes
- Witte kaasblok 150g (3/4e van het pakje)
- Kipfilet gekruid (van de turk of vd slager)
- Olijfolie 1EL - om de kip in te bakken
How to make it
- Verdeel de sla over de bakjes.
- Snij de avocado en tomaatjes .
- Verdeel over je bakjes.
- Bak ondertussen je kip (je hoeft het niet in stukjes te snijden, je kan het gewoon als een filet laten).
- Doe de mango in je mealprepbakjes - een handje per bakje.
- Snij je feta in stukjes.
- Verdeel de kip en feta over de bakjes.
- Kruid je bakjes nog met zout, peper en evt andere kruiden naar keuze.
- Bon appetit!!